Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan Pangan, bahan baku Pangan, dan bahan lain yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atau minuman.
Food is everything originating from biological sources — agricultural, plantation, forestry, fishery, livestock, aquatic and water products — whether processed or not, intended as food or drink for human consumption, including food additives, food raw materials and other materials used in preparing, processing and/or making food or drink.